這一間小吃攤我已經吃了好一陣子,前幾天終於正好帶著相機,順手拍了兩張照片,跟大家分享一下台灣的傳統小吃,平凡中的美味!
平常我最愛的組合就是:小碗滷肉飯(15) + 蚵仔湯(30) + 滷大腸(50)。吃完之後,整個晚上都會覺得很幸福喔~
從滷肉飯上面的滷肉就可以看出店家的用心,不是一般常見的軟軟肥肉,也不是瓜子肉,基本上瘦肉居多,淋上店家特製的美味辣椒醬(頗辣喔),真的是人間美味。
蚵仔湯也是比較清,不像有些店賣的蚵仔湯底都黑黑的。肥美的蚵仔,配上薑絲、榨菜,十分的鮮美。
滷大腸又Q又軟,既入味又不會太鹹,配上薑絲、醬油膏、蒜末,絕對值得50元一盤的價位。
(題外話,要是以後瘦肉精解禁,滷大腸可能就不能常吃了....@@)
偶爾吃膩了滷肉飯,可以點乾意麵(30),也是十分的美味。
肥美又大顆的蚵仔,口感就是高人一等。
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