Monday, December 18, 2006

深坑+九份吃到撐

昨天跟朋友去玩
依照慣例...一切活動都是中午以後才會開始

我們先去深坑吃中餐
這可是我第一次去深坑呢
傳聞這邊的臭豆腐很有名啊(附一)

一到深坑老街...就先買個炭烤豆腐開開胃
嗯...味道是還不錯...就是味道不夠重
也許是沒加辣的關係吧U_u
接著就直奔豆腐餐廳
(忘記店名了...)

點了招牌紅燒豆腐, 招牌豆腐羹, 桂竹筍, 肥腸鴨血, 一盤炒麵
紅燒豆腐:分辣的跟不辣的, 感覺像不同的豆腐
辣味的...像是市面上的麻辣臭豆腐
不辣的...比較嫩, 有點像是一般的平板豆腐
不過...這兩種的味道都還滿鹹的, 不愧是「鹽滷法」...
豆腐羹:就像是赤肉羹加上豆腐, 還有蚵仔
羹湯的湯頭還算不錯...
豆腐...很嫩, 仔細吃還有點像是傳統豆花的味道
蚵仔...殘念...一顆都沒吃到 @_@! 不過也代表他的蚵仔很少
桂竹筍:桂竹筍啊桂竹筍...到底什麼是桂竹筍?
我也不知道呀...Google了一下...還是不知道
真是神秘的桂竹筍!
肥腸鴨血:這個讚!
肥腸不會軟軟爛爛的, 吃起來QQ有嚼勁
鴨血滑嫩順口
一口肥腸一口鴨血, 真是夠黯然夠銷魂了!
雖然看起來挺辣的模樣, 卻只有小辣的實力
對不太敢吃辣的人還是可以嘗試看看
只是胡椒味挺重的, 不過我還滿喜歡的
一盤炒麵:一盤炒麵, 就是一盤普通的炒麵
既不特別, 也沒有多好吃
下次記得不用點炒麵喔
光是豆腐就可以吃很飽了O_O

吃飽喝足之後, 我們前往安坑的三級古蹟「永安居」參觀
咳咳...這真是符合我這麼有文化氣息的地方 n_n
逛著逛著就讓我想起在雲林的外婆家
也是類似的三合院...真是懷念呀
對了...來的話, 因為他是要付錢的(全票60)
最好是等解說員會講解的時段去比較好
昨天聽的解說員還滿會講的...
彷彿裡面的一磚一瓦都有他的由來, 真是有意思
不過...有一點要小心的是...
如果同行的人有女生的話...千萬要小心
有個老阿伯(好像是永安居的後代)
總是喜歡找女生講話,
重點是...一講就講不停...還越講越大聲
講到欲罷不能...講到讓你會起賭爛 @_@!


接著出發往九份移動
說起來...九份也去了不少次
實在是沒什麼特別興奮的感覺
不過阿蘭草仔粿還真是挺不賴的
每次都會買一些回來吃
當然這次也不例外...ccc
喔...還有去吃阿柑姨的芋圓
邊吃邊看夜景
在九份真的是沒有肚子再去吃東西了
吃完芋圓就不行了...
唉...我想一切都是中午的一盤炒麵害的吧
@_@!


附一:
深坑豆腐之所以會廣受歡迎主要原因為純手工製作,
不添加石膏粉 ,更因鄉內水質甘甜、不含鐵質,
所以製成的豆腐芬芳細緻且不會變黃。
而遵循歷代流傳的古代──「鹽滷法」釀製,
以木炭燃燒加溫,製作出柔嫩又耐煮的鹽滷豆腐,
略帶焦味,風味相當獨特,造就了深坑豆腐與眾不同的基礎。

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